اولین مسابقه قهوه سبز لائوس در حال برگزاری است

اولین مسابقه قهوه سبز که در جمهوری دموکراتیک خلق لائوس برگزار شده است ، در حال انجام است ، بخشی از تلاش گسترده چند ذی نفع برای تقویت بخش کشاورزی کشور و ایجاد ارتباطات بازار بین الملی از این مسابقه حمایت کردند.

در حال حاضر، ۱۲۰ کیلوگرم گیاه عربیکا و روبوستا که توسط موسسه غیر انتفاعی کیفیت قهوه ایالات‌متحده (‏Cqi) ‏و شرکت قهوه Lao coffee company Yuni، که پیش از این تحت نظارت این شرکت قرار داشت، برای ارزیابی و رتبه‌بندی به داوران بین‌المللی در ایالات‌متحده، سوئیس و هند راه پیدا کرده‌اند.

مراسم اهدای جوایز قرار است در روز ۲۱ اوت، درست پیش از بزرگ‌ترین گردهمایی حرفه‌ای قهوه ایالات‌متحده، یعنی نمایشگاه تخصصی قهوه، که در روز ۳۰ اکتبر در نیواورلئان برگزار می‌شود، برگزار گردد. ​

رقابت قهوه سبز بخشی از یک پروژه با سرمایه‌گذاری وزارت کشاورزی ایالات‌ متحده به نام CLEAN است که توسط سازمان غیرانتفاعی بین‌المللی وینراک در طول چهار سال برای ترویج بخش کشاورزی و ارتباطات بازار، با تاکید خاص بر حمایت از جوامع کشاورزی قومی در مناطق روستایی لائوس اجرا می‌شود. ​

رقابت قهوه سبز به دلیل پاندمی COVID۱۹ از راه دور در حال وقوع است، در حالی که سازمان‌ها در نظر دارند تا نتایج را برای خریداران بین‌المللی ارتقا دهند. ​

لیزا کونوی، مدیر ارشد عملیات Cqi، در بیانیه‌ای از سوی این گروه گفت: ” شگفت‌انگیز است که می‌بینیم کشاورزان پس از یکی از این رویدادها با توجه و فروش پاداش می‌گیرند.”

کانوی به سازماندهی مسابقات افتتاحیه مشابه قهوه سبز در دیگر بازارهای نوظهور صادرات قهوه مانند میانمار و فیلیپین کمک کرده‌ است. ​

در مرز میانمار به جنوب شرقی و واقع در بین دیگر کشورهای مهم آسیای جنوب شرقی ویتنام و تایلند ، لائوس در طول تاریخ به صورت تجاری قهوه های روبوستا و عربیکا را کشت کرده است. ​

طبق آخرین ارزیابی‌های اداره خدمات کشاورزی خارجی وزارت کشاورزی ایالات‌متحده، تولید مهم‌ترین محصول نقدی در (‏لائوس)‏در پنج سال گذشته بین ۳۷۵ تا ۴۵۰ کیسه ۶۰ کیلویی بوده‌است. از نظر حجم، این ارقام با دیگر تولیدکنندگان کوچک مانند ونزوئلا و کامرون برابری می‌کنند و تقریبا یک دهم تولید پرو را تشکیل می‌دهند. ​

بررسی تنوع ژنتیکی قهوه روبوستا

استیو پاتون، مالک و مدیر شرکت “یوونی کافی” و داور گروه “کری” در این اعلامیه گفت: “در حالی که در درجه اول بر روی قهوه در استان” Houaphan” در شمال شرقی کشور متمرکز بودیم، ما واقعا برای گسترش تجربه، مشارکت و حمایت خود از کشاورزان در سایر مناطق کشور از طریق این رقابت هیجان‌زده هستیم و از این که دنیا فرصت درک و چشیدن پتانسیل کیفی این منطقه نسبتا ناشناخته را دارد، خوشحال هستیم.”

اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *