تبعیض جنسیتی در بخش قهوه جمهوری دموکراتیک کنگو

بیش از دو سال پیش، گزارش شکاف جنسیتی جهانی سال ۲۰۱۸ انجمن اقتصاد جهانی، شکاف موجود در فرصت‌های اقتصادی را گسترش داد و به سطوحی که از سال ۲۰۰۸ دیده نشده بود، نزدیک شد. ​

بخش قهوه بخشی از این شکاف است. برابری جنسیتی سازمان بین‌المللی قهوه (‏ICO)‏ در گزارش همان سال بخش قهوه برآورد کرده‌ است که ۷۰ درصد از نیروی کار در تولید قهوه توسط زنان تامین می‌شود، علی‌رغم این واقعیت که زنان مزایای اقتصادی کمتری از بازارهای قهوه نسبت به مردان دریافت می‌کنند. ​

این امر در بسیاری از کشورهای تولید کننده قهوه در سراسر جهان، از جمله جمهوری دموکراتیک کنگو (‏DRC )‏که در آن بیش از ۸۰ درصد نیروی کار در تولید قهوه زنان هستند، صادق است.

برای بحث در مورد برابری جنسیتی در بخش قهوه DRC و برداشتن گام‌هایی به سمت بهبود آن، مشارکت برای برابری جنسیتی (‏PGE)‏، LAN RDC، و آژانس توسعه بین‌المللی ایالات‌متحده، فعالیت تقویت ارزش آینده DRC برای میزبانی یک سمینار با عنوان برابری جنسیتی پیشرفته در قهوه در جمهوری دموکراتیک کنگو در تاریخ ۵ مه تنظیم شده‌ است. ​

درک برابری جنسیتی در بخش قهوه

​​​​​​​​کیمبرلی ایسون موسس و مدیر عامل شرکت PGE و یکی از شرکت کنندگان در وبینار آینده است. او به من گفت: ” PGE معتقد است که برابری جنسیتی اساس یک بخش پایدار قهوه است.” چالش برابری جنسیتی این است که این یک موضوع پیچیده است و اغلب به آسانی درک نمی‌شود.”

در حالی که برابری جنسیتی با از بین بردن کلیشه‌های جنسیتی، تعصبات و تبعیض در پی‌گیری رفتار برابر به دست می‌آید، برابری جنسیتی تصدیق می‌کند و تفاوت‌های نیازها و “معایب تاریخی” بین زنان و مردان را در نظر می‌گیرد. هدف عدالت و انصاف حقیقی است. ​

کیمبرلی می‌گوید: ” برابری جنسیتی بر همه تاثیر می‌گذارد.” ” این شامل مردان، خانواده‌ها، کودکان و به ویژه زنانی است که در جمعیت‌های آسیب‌پذیر قرار دارند.”

در تولید قهوه، زنان به احتمال زیاد کارهای می‌دانی، برداشت و فرآوری انجام می‌دهند در حالی که مردان به سمت حمل و نقل و فروش قهوه جذب می‌شوند. این امر دسترسی زنان به بازار قهوه گسترده‌تر را کاهش می‌دهد و در نهایت مشارکت اقتصادی آن‌ها را کاهش می‌دهد. ​

زنان در صنعت قهوه: آنچه باید از برده داری مدرن بدانید

کیمبرلی امیدوار است که وبینار از گفتگوی گسترده‌تر در مورد برابری جنسیتی حمایت کند. او می‌گوید: ” ما در حال تلاش برای ایجاد یک زبان مشترک هستیم که بتواند در طول تمام بازیگران و ذینفعان در زنجیره تامین به اشتراک گذاشته شود.” ” ما می‌خواهیم آن را وارد حوزه زبان تجاری کنیم که در آن خریدار و تامین‌کننده می‌توانند در مورد برابری جنسیتی با یکدیگر صحبت کنند.”

هالی کروگر مشاور احتماعی برابری جنسیتی (GESI) در LANRDC و مدیر شریک در آزمایشگاه Canopy است. او می‌گوید: ” بسیار هیجان‌انگیز است که ببینیم بخش خصوصی به طور فزاینده‌ای از نقش‌های مختلف، فرصت‌ها و محدودیت‌های پیش روی زنان و مردان کشاورز در تولید قهوه در DRC آگاه می‌شود.” ” این یک تغییر مهم است.”

کیمبرلی اضافه می‌کند: ” با کمک به پرورش این درک، می‌توانیم اقدام معنی‌دار را با یک تاثیر واقعی تشویق کنیم، [‏ که ]‏ پایه و اساس کار در DRC است که ما انجام داده‌ایم.”

درک برابری جنسیتی در بخش قهوه

برابری جنسیتی در قهوه: چرا اهمیت دارد؟ ​​​​​​​​​​​​​​

کیمبرلی می گوید: “به طور خاص قهوه اغلب به عنوان محصول مردانه مورد توجه قرار گرفته است.” ” بسیاری از این زنجیره‌های تامین محصولات صادراتی به طور خاص برای مردان ایجاد شده‌اند.”

تخمین زده می‌شود که ۲۵ میلیون خانوار روستایی به تولید قهوه به عنوان منبع اصلی درآمد خود وابسته هستند. ​

از این تعداد ، بین ۵ تا ۳۰ درصد خانوارها سرپرست زن هستند – یعنی حدود ۵ میلیون زن
بانک جهانی در سال ۲۰۱۲ اعلام کرد که توانمندسازی زنان نه تنها رفاه خود را بهبود می‌بخشد، بلکه از رفاه خانواده‌های آن‌ها و جوامع گسترده‌تر نیز حمایت می‌کند. ​

سوزان هلر اسونسون یک تاجر در وارد کنندگان اطلس قهوه(Atlas Coffee) است.
او می‌گوید: ” هنگامی که ما در آموزش، منابع و آموزش برابری جنسیتی برای زنان و دختران در هر جایی از جمله در زنجیره تامین قهوه سرمایه‌گذاری می‌کنیم در واقع بر روی سلامت طولانی‌مدت کل جوامع سرمایه‌گذاری می‌کنیم.”

برابری جنسیتی در drc

​​​​​​​​DRC در شاخص نابرابری جنسیتی برنامه توسعه سازمان ملل نمره ۰.۶۵۲ را کسب کرده، که رتبه ۱۵۲ از ۱۶۰ کشور را به خود اختصاص داده‌است. این امر نشان‌دهنده چالش‌هایی است که اکثریت زنان در کشور با آن مواجه هستند. ​

​​​​​​​به دلیل دهه ها بی ثباتی سیاسی و درگیری ها از زمان استقلال این کشور در سال ۱۹۶۰ ، بیش از ۶۰ سال از پیشرفت کلی در DRC جلوگیری شده است.

​​​​​​​​ازدواج اجباری و کودکان، همراه با بردگی جنسی و خشونت، برخی از مسائلی هستند که زنان در DRC با آن روبرو هستند. گزارش شده است که ۵۶.۶٪ از زنان و دختران ۱۸ تا ۴۹ ساله نوعی خشونت جنسی را تجربه کرده اند که اغلب نیز به عنوان سلاح جنگی از آنها نیز استفاده میشده است. ​

حدود ۲ / ۶۱ درصد از زنان سرپرست خانوار زیر خط فقر زندگی می‌کنند، در حالی که ۳ / ۵۴ درصد از مردان سرپرست خانوار این خط فقر را دارند. همچنین یک شکاف آموزشی وجود دارد: برای هر ده پسر در آموزش سطح سوم، تنها چهار دختر حضور دارند که منجر به نابرابری نسلی بیشتری می‌شود. ​

تأثیر کافئین بر سندرم پیش از قاعدگی (‏PMS)

این شکاف همچنین به مالکیت زمین و در نتیجه تولید قهوه گسترش می‌یابد. در وب سایت زنان بین المللی زنان آمده است که “هم قانون رسمی و هم عرف زنان را در این زمینه تبعیض آمیز می دانند”. در DRC، زنان از نظر قانونی نمی‌توانند بدون اجازه شوهر صاحب زمین شوند و نمی‌توانند آن را به ارث ببرند، بخرند یا بفروشند. ​

کیمبرلی برای ترویج برابری جنسیتی و گنجاندن آن در بخش قهوه، توضیح می‌دهد که شرکای پروژه در حال پیاده‌سازی رویکرد PGE بر روی زمین در DRC هستند. ​

او توضیح می‌دهد: ” پروژه کمک بریتانیا و پروژه تقویت زنجیره‌های ارزش آژانس توسعه بین‌المللی ایالات‌متحده در کیووی جنوبی وجود دارد.” ” [‏ کار آن‌ها شامل ]‏ مجموعه‌ای از ویدیوها به همراه آموزش انفرادی به رهبری تیم محلی لندی RDC و SVC، لوسی و برتین است که [‏ در ]‏ وبینار [‏ هیات ]‏ نیز حضور خواهند داشت.”

کیمبرلی اضافه می‌کند که این ویدیوها در نتیجه عدم قطعیت در اطراف رویدادهای شخصی با COVID۱۹ ایجاد شده‌اند. درصورتی که اتصال به اندازه کافی وجود داشته باشد ، آنها از طریق واتس اپ در سازمان های کشاورزان به اشتراک گذاشته می شوند. ​

او افزود: ” این ویدیوها با آموزش مستقیم همراه بودند تا به سازمان‌های کشاورز کمک کنند تا پنج حوزه یک سازمان کشاورزی با عدالت جنسیتی را درک کنند.”

برتین بیسیموا یک متخصص در حوزه تبغیض جنسیتی و جوانان و بخشی از تیم تقویت فعالیت‌های زنجیره‌های ارزش جمهوری دموکراتیک آینده کنگو است. او می‌گوید: ” در کیووی جنوبی، رویکرد پروژه منجر به تلاش‌های فوری تعاونی‌ها با نتایج عینی شد. [‏ این نتایج شامل ]‏ ایجاد کمیته‌های زنان یا کمیته‌های جوانان و افزایش (‏از طریق انتخابات یا نامزدی)‏زنان در نهاده‌ای تصمیم‌گیری است. ​

او گفت: ” تعاونی‌ها چندین جلسه آگاه‌سازی برگزار کردند و این ویدیوها را با سایر اعضا به اشتراک گذاشتند.

در مقایسه با آموزش مجازی، حتی در جایی که مفهوم قهوه زنان در حال حاضر وجود دارد، به نظر می‌رسد که با رویکرد PGE، ما خانواده‌ها را تشویق به هم‌کاری با یکدیگر می‌کنیم.”

​​​​​​​​در کشوری که در آن هم زنان و هم مردان اغلب در مورد معنا و مفهوم برابری جنسیتی تردید دارند، منابع و چارچوب‌هایی مانند این، کلید بهبود معیشت زنان هستند. ​

الگوی تعاونی ها چگونه از زنان کشاورز قهوه حمایت می کند؟

الگوی تعاونی ها چگونه از زنان کشاورز قهوه حمایت می کند؟

​​​​​​​​از سال ۲۰۱۰، تعاونی‌ها شروع به تشکیل در DRC کرده‌اند، اما اغلب دسترسی به آن‌ها برای زنان محدود است. بسیاری از آن‌ها نمی‌توانند از عهده عضو شدن بربیایند، و یا در زمان حال به خاطر تصورات قالبی و تعصبات بر علیه آن‌ها احساس ناراحتی می‌کنند. ​

کیمبرلی توضیح می‌دهد: ” زنان به حاشیه رانده شده‌اند و مورد ستم بیشتری قرار گرفته‌اند.” ” تمرکز بر بالا بردن زنان برای افزایش مشارکت در تعاونی‌ها، از نظر عضویت و نهاده‌ای حکومتی، و کمک به ترویج نگرش‌ها و رفتارهای عادلانه تر جنسیتی است.”

لوسی بهاتی مشاور محصولات دائمی در LANRDC RDC و یکی از اعضای هیات داوران توسعه برابری جنسیتی در قهوه در شبکه DRC است. او می‌گوید: ” ما به همراه سازمان توسعه بین‌المللی ایالات‌متحده در حال تقویت زنجیره‌های ارزش (‏SVC)‏، ده تعاونی را برای شرکت در برنامه آزمایشی PGE گرد هم آوردیم.”

او اضافه می‌کند که این پروژه در مناطق اصلی تولید قهوه “کیوو” شمالی و جنوبی در DRC انجام و از ویدیوها و آموزش‌های شخصی برای حمایت از سازمان‌های کشاورز استفاده شد. ​

لوسی اشاره می‌کند: ” نمایندگان تعاونی مشتاق درک این موضوع هستند که برشته کاران به دنبال چه چیزی هستند و اگر این شامل برابری جنسیتی باشد، آن‌ها مایل به تقویت تعهد و برنامه‌های خود با تمرکز بر جنسیت و شمول اجتماعی هستند.”

چگونگی تأثیر قهوه بر زنان و مردان

همچنین مهم است بدانیم که برابری جنسیتی در میان سازمان‌های کشاورز تنها زنان را از نظر اقتصادی قدرتمند نمی‌کند بلکه کیفیت قهوه را نیز بهبود می‌بخشد. ارائه سمپوزیم SCAA ۲۰۱۵ توسط پینتو بلوکو از شرکت تعاونی مشترک بوکونزو در اوگاندا گزارش داد که یک تعاونی قهوه شاهد افزایش امتیاز فنجان قهوه از ۷۹ به ۸۵ در طول یک دوره چهار ساله بود که شامل ورود تولیدکنندگان زن در همان سال بود. ​

کلی اموروسو یک خریدار قهوه و چای در شرکت قهوه آلگرو است. او می‌گوید: ” وقتی یک تعاونی کشاورزی ابتکار آغاز یک سفر معتبر برابری جنسیتی را به دست می‌گیرد، حیاتی است که ما یک پیام روشن از بازار بفرستیم که از این تلاش‌ها حمایت کنیم.” ” اتحادیه تامین‌کننده PGE خریدار یکی از راه‌هایی است که ما این کار را انجام خواهیم داد.”

حمایت از برابری جنسیتی در قهوه

حمایت از برابری جنسیتی در قهوه

​​​​​​​​کیمبرلی به من می‌گوید که ایجاد یک بخش قهوه با حقوق جنسیتی بیشتر یک “راه‌حل سریع” برای تولیدکنندگان زن در DRC نیست. او توضیح می‌دهد: ” هدف ما [‏ در ]‏ PGE رسیدن به تعداد زیادی از ذینفعان در سراسر جهان در بخش قهوه جهانی برای شروع یک سفر مشترک به سمت برابری جنسیتی بیشتر است.”

توانمندسازی زنان و از بین بردن شکاف جنسیتی یکی از اهداف توسعه پایدار است که توسط سازمان ملل متحد تعیین شده‌است. کشاورزی جهانی و بخش قهوه به طور خاص نقش کوچکی در دستیابی به این هدف ندارند. ​

با این حال، مهم است بدانیم که نقش مصرف‌کننده جدایی‌ناپذیر است. کیمبرلی می‌گوید: ” مصرف کنندگان مجموعه‌ای از ارزش‌ها را دارند که با اهداف توسعه پایدار همسو هستند.” ” آن‌ها می‌خواهند که خریدهایشان منعکس‌کننده ارزش‌های آن‌ها باشد.”

نسل جدید به زودی بزرگ‌ترین جمعیت شناختی زنده در ایالات‌متحده خواهد بود، و رفتارهای خرید آن‌ها مصرف قهوه تخصصی را بالا می‌برد. در نتیجه، ارزش‌های مشترک آن‌ها به طور فزاینده‌ای برای برشته کار ها و کافه ها مهم می‌شوند، کسانی که نیاز به پذیرش شیوه‌های پایدارتر دارند. ​

کیمبرلی می‌گوید: ” در DRC، جایی که زنان فشار درگیری، بی‌ثباتی اقتصادی و ناامنی غذایی را تحمل می‌کنند، صدای مصرف‌کننده پتانسیل عظیمی را میتواند ایفا کند.” ” این امر می‌تواند تاثیر مثبتی بر شرایط آن زنان و جوامع آن‌ها داشته باشد.”

“صداها برای اولین بار شنیده شد”: زنان در تعاونی ‌های قهوه

تحقیقات انجام‌شده توسط یوت وایت نشان داد که تقریبا تمام زنان و مردان سالخورده این نسل، از برابری جنسیتی حمایت می‌کنند و ۵۸ % از مردان و ۸۵ % از زنان ادعا می‌کنند که فمینیسم دلیل خوبی برای است. براساس این ادراکات، برابری جنسیتی در بخش قهوه در حال اجباری شدن برای کسب و کارهایی است که می‌خواهند تغییر اجتماعی ایجاد کنند. ​

برابری پیشرفته جنسیتی در قهوه در سمینار جمهوری دموکراتیک کنگو در تاریخ ۵ مه، به بررسی روش‌هایی خواهد پرداخت که بازیگران زنجیره تامین قهوه می‌توانند متعهد به پیشرفت برابری جنسیتی در DRC شوند. ​​

Share on telegram
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *