قهوه می تواند عملکرد مغز را پس از کمبود خواب بهبود بخشد

تحقیقات منتشر شده جدید نشان می‌دهد که مصرف قهوه کافئین ‌دار در طول روز به حداقل رساندن نقص در توجه و عملکرد مغز ناشی از از دست دادن خواب کمک می‌کند. محققان این تحقیق گفتند که این اولین نمونه از این نوع است که نتایج را از شرایط “دنیای واقعی” نوشیدن قهوه در طول روزهای کاری حذف کرده‌ است.​ ​

برای این مطالعه، شرکت کنندگان در موسسه پزشکی هوافضا در کلن آلمان، که هر یک حامل یک گیرنده ژنتیکی شناخته ‌شده برای پاسخ به کافئین بودند، در طول پنج شب کاری به پنج ساعت در هر خواب محدود شدند. ​

۶ علامت زیادی خوردن قهوه که می تواند برای شما بد باشد

به شرکت کنندگان به طور تصادفی دوز روزانه قهوه کافئین دار با ۳۰۰ میلی گرم کافئین یا قهوه بدون کافئین برای دوره مطالعه اختصاص داده شد. آنها در طول مطالعه از آنها خواسته بودند تا میزان خواب آلودگی خود را ارزیابی کنند در حالی که بر روی سطح هوشیاری، زمان واکنش ، حافظه و سایر عملکردهای شناختی آزمایش می شوند. ​

شرکت کنندگان در حال دریافت قهوه کافئین وضعیت بهتری داشتند ، اگرچه این مزایا فقط برای سه تا چهار روز در طول مطالعه ادامه داشت. ​

قهوه و درخت قات : چه ارتباطی با هم دارند؟​

دنیز لانگ، محقق خواب در موسسه پزشکی هوافضا و یکی از نویسندگان این مطالعه، نوشت: ” تحقیقات قبلی نشان می‌دهد که مصرف زیاد قهوه کافئین‌دار می‌تواند تاثیر محرومیت از خواب بر نقص توجه و عملکرد شناختی در یک محیط کوتاه ‌مدت را کاهش دهد.” این مطالعه یکی از اولین مطالعاتی است که به بررسی این موضوع می‌پردازد که آیا این اثر می‌تواند به یک وضعیت دنیای واقعی ترجمه شود، که در آن نوشیدنی‌های کافئین‌دار معمولا هر روز توسط افرادی که محدودیت خواب مزمن را تجربه می‌کنند مصرف می‌شوند. مطالعه ما نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه می‌تواند برخی از پیامدهای کاهش خواب را در چند روز کاهش دهد، با این حال، این جایگزینی برای خواب شب خوب در دراز مدت نیست.”

لازم به ذکر است که این آخرین مطالعه در یک دوره سه‌ساله از مطالعات علمی است که دو چیز مشترک دارند: ۱)‏آن‌ها در درجه اول مصرف قهوه را به صورت مثبت نشان داده‌اند؛ و ۲)‏آن‌ها در درجه اول توسط موسسه غیرانتفاعی اطلاعات علمی در مورد قهوه (‏ISIC)‏تامین مالی شده‌اند. ​

ISIC، که تحت نام سلامت قهوه سلامت تبلیغ می‌شود، توسط تعداد انگشت شماری از بزرگ‌ترین شرکت‌های تولید قهوه اروپا، که در حال حاضر شامل ایلیکاف، جیکوبز دو اگبرتز، لاوازه، نستل، پائولیگ و تیچیبو می‌شود، ایجاد شد و از نظر مالی پشتیبانی می‌شود. ​

Share on telegram
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *